ECCELLENZA ITALIANA!
Come per tanti italiani il cibo è la nostra passione! Accompagniamo i nostri ospiti in un viaggio culinario fatto di gusto e sapori, per farti provare un’emozione unica.
INGREDIENTI ACCURATAMENTE SELEZIONATI
Scegliamo personalmente ogni prodotto e ingrediente che inseriamo nel menù. Ci affidiamo a produttori, che oltre a garantirci alimenti freschi, genuini e di qualità, condividano la filosofia del nostro ristorante, fondata sulla passione, la ricerca e il rispetto del territorio.
PINSA E ALTRE SPECIALITA’
Pinsa è sinonimo di Italia, e nel nostro ristorante non poteva mancare questo piatto!
Tutte le sere, l’offerta culinaria si arricchisce con la vera “Pinsa Romana”, impasto lievitato 48 ore, fatta solo con ingredienti selezionati e di qualità, digeribile e fragrante!
CANTINE SELEZIONATE
Abbiamo dedicato uno spazio importante alla carta dei vini.
Composta da una selezione di cantine del territorio laziale e non, le bottiglie sono conservate alla giusta temperatura in stanze refrigerate, per preservarne le caratteristiche.